Une équipe de chercheurs écossais explore un nouveau processus biosourcé qui pourrait voir les déchets de transformation du poisson utilisés pour créer l’un des composants clés de la production de nylon, ce qui est considéré comme une première mondiale.
L’équipe réunit des experts en plastique d’ Impact Solutions, des chercheurs en biotechnologie de l’Université d’Édimbourg, le producteur de produits de la mer Farne Salmon , et le Centre d’innovation en biotechnologie industrielle (IBioIC). Ensemble, ils explorent la faisabilité d’une approche circulaire plus respectueuse de l’environnement pour la production de vêtements synthétiques, en se concentrant spécifiquement sur l’acide adipique, un précurseur du nylon.
Le groupe récupère les déchets générés dans le cadre de la transformation du poisson et utilise des enzymes biologiques pour extraire les composants gras des déchets de poisson. Grâce à la biologie moléculaire avancée, les bactéries génétiquement modifiées peuvent ensuite transformer les composants gras en un mélange d’acide adipique et de sous-produits utiles.
L’étude de faisabilité marque le début d’une étape importante vers la recherche d’une alternative durable et biosourcée pour la production d’acide adipique, qui est généralement dérivé de la pétrochimie. Les étapes impliquées dans le processus actuel sont connues pour avoir un impact significatif sur l’environnement. En plus du nylon, l’acide adipique est utilisé dans une gamme de produits, notamment des articles à base de polyuréthane tels que l’isolation des bâtiments et les rembourrages de meubles, ainsi que des cosmétiques, des lubrifiants, des produits pharmaceutiques et des additifs et arômes alimentaires.
Jusqu’à 492 000 tonnes de déchets sont créés chaque année par l’industrie de transformation du poisson au Royaume-Uni – comprenant des restes de poisson, des huiles et des eaux usées collectées lors du nettoyage des usines de transformation. Actuellement, les déchets doivent subir un traitement et une séparation coûteux et énergivores ou utilisés dans des produits de faible valeur tels que les aliments pour animaux ou les engrais, mais ce nouveau processus pourrait découvrir des utilisations alternatives pour les déchets. Les déchets utilisés dans l’étude de faisabilité sont fournis par Farne Salmon, renforçant ainsi son engagement à éliminer les déchets destinés à l’enfouissement et soutenant ses objectifs d’optimiser l’utilisation des co-produits.
Source: https://www.ibioic.com/– 14/10/21